کافه‌ها فقط محلی برای نوشیدن قهوه یا گپ زدن نیستند؛ این فضاها با نور طبیعی، دکور منحصربه‌فرد و حالوهوای خاص خود، به یکی از بهترین لوکیشن‌ها برای ثبت عکس‌های خلاقانه و ماندگار تبدیل شده‌اند. به همین دلیل عکاسی در کافه امروز به یکی از محبوب‌ترین ترندهای اینستاگرام و شبکه‌های اجتماعی بدل شده است.
اگر به دنبال ثبت تصاویری هستید که هم حرفه‌ای به نظر برسند و هم حس واقعی لحظه را منتقل کنند، نیازی به تجهیزات گران‌قیمت ندارید. تنها کافی است چند ایده و ترفند عکاسی در کافه را بدانید تا خروجی تصاویرتان متفاوت شود. در این مقاله، ۱۰ نکته و روش کاربردی برای عکاسی کافه‌ای را بررسی می‌کنیم؛ از انتخاب بهترین کافه و استفاده از نور طبیعی گرفته تا ترکیب‌بندی میز، پرتره‌های خلاقانه و حتی اشتباهاتی که باید از آن‌ها پرهیز کنید.
با مطالعه این راهنما، دفعه‌ی بعد که به کافه رفتید، می‌توانید عکس‌هایی ثبت کنید که نه‌تنها زیبا و چشمگیر باشند، بلکه داستان لحظه‌ی شما را روایت کنند.
فهرست مطالب
- 1) چرا کافه بهترین مکان برای عکاسی است؟
- 2) ویژگی‌های یک کافه مناسب برای عکاسی چیست؟
- 3) بهترین روش برای عکاسی از نوشیدنی‌ها و دسرها در کافه چیست؟
- 4) چطور از نور طبیعی در فضای کافه برای عکاسی استفاده کنیم؟
- 5) چطور می‌توانیم پرتره‌های خلاقانه در کافه ثبت کنیم؟
- 6) چطور میز و وسایل را برای عکس‌های کافه ترکیب‌بندی کنیم؟
- 7) چطور از جزئیات کافه به سبک مینیمال عکاسی کنیم؟
- 8) چطور با انعکاس‌ها در شیشه و آیینه عکس‌های خلاقانه بگیریم؟
- 9) از چه زاویه‌ای در کافه عکس بگیریم؟
- 10) اشتباهات رایج در عکاسی کافه‌ای و چطور از آن‌ها پرهیز کنیم؟
- کلاس عکاسی معتبر کجاست؟
- نور طبیعی عالی
- دکور و پس‌زمینه آماده
- سوژه‌های متنوع و جذاب
- فضای داستان‌گو
- راحت و کم‌هزینه
- نورپردازی طبیعی
- طراحی داخلی و دکور
- فضا و راحتی عکاسی
- سرویس‌دهی و هویت بصری کافه
- قوانین و راحتی عکاسی
- انتخاب زاویه مناسب
- نوردهی صحیح
- ترکیب‌بندی جذاب
- لحظه‌ی طلایی
- ترفندهای کوچک
- بهترین موقعیت برای نشستن
- نوع نورگیری
- ابزارهای ساده
- بهترین زمان برای عکاسی
- تنظیمات کاربردی
- ژست‌های طبیعی
- ترکیب سوژه با محیط
- استفاده از نور
- بازی با زاویه
- المان‌های خلاقانه
- ساده و تمیز نگه دارید
- قانون سه‌گانه (Rule of Thirds)
- بازی با ارتفاع و لایه‌ها
- هماهنگی رنگ‌ها
- استفاده از اکسسوری شخصی
- زاویه مناسب برای فلت‌لی
- تمرکز روی سوژه‌ی اصلی
- استفاده از فضای خالی (Negative Space)
- نور نرم و سایه‌های لطیف
- ثبت بافت‌ها و جزئیات خاص
- رنگ‌های محدود
- پنجره‌های کافه
- آیینه‌های دیواری
- استفاده از میزهای براق
- بازی با فوکوس
- زاویه مناسب برای حذف مزاحمت‌ها
- نمای از بالا (Flatlay – 90°)
- دید ۴۵ درجه
- سطح چشم (Eye-Level)
- پرسپکتیو از پایین (Low Angle)
- کادر مورب (Dutch Angle)
- ترکیب چند زاویه در یک جلسه
- ۱. شلوغی بیش‌ازحد در کادر
- ۲. استفاده نکردن از نور طبیعی
- ۳. زاویه‌های تکراری و خسته‌کننده
- ۴. بی‌توجهی به جزئیات میز
- ۵. انتخاب پس‌زمینه نامناسب
- ۶. نادیده گرفتن لحظه طلایی
- ۷. ادیت بیش‌ازحد
1) چرا کافه بهترین مکان برای عکاسی است؟
کافه‌ها یکی از جذاب‌ترین لوکیشن‌ها برای ثبت عکس‌های حرفه‌ای و خلاقانه هستند. دلیلش این است که همه‌ی عناصر لازم برای یک عکس عالی—از نور و پس‌زمینه گرفته تا سوژه و فضای داستانی—در یک محیط جمع شده‌اند. در ادامه مهم‌ترین نکات را می‌بینید:
نور طبیعی عالی
-
بیشتر کافه‌ها پنجره‌های بزرگ دارند و همین یعنی یک منبع نور نرم و پخش‌شده طبیعی در اختیار شماست.
-
بهترین مکان برای نشستن همیشه کنار پنجره است؛ جایی که نور از بغل یا پشت روی فنجان بیفتد و بخار قهوه یا جزئیات نوشیدنی را برجسته کند.
-
اگر نور مستقیم و تند بود، می‌توانید با یک منوی سفید یا دفترچه ساده نور را نرم‌تر کنید (دیفیوزر خانگی).
دکور و پس‌زمینه آماده
-
میزهای چوبی، دیوارهای آجری و گیاه‌های سبز در کافه، پس‌زمینه‌ای آماده و چشم‌نواز برای عکاسی می‌سازند.
-
برخلاف استودیو که نیاز به طراحی بک‌گراند دارید، در کافه همه‌چیز مهیاست؛ فقط کافی است بهترین زاویه را انتخاب کنید.
-
نکته حرفه‌ای: همیشه میزی انتخاب کنید که تضاد رنگی ملایمی با نوشیدنی‌تان داشته باشد؛ مثلاً فنجان سفید روی میز چوبی تیره.
سوژه‌های متنوع و جذاب
-
نوشیدنی‌ها، دسرها، ابزار باریستا و حتی کتاب یا منو، همه می‌توانند به‌عنوان سوژه‌های آماده استفاده شوند.
-
با یک سفارش ساده (مثل یک لاته یا کیک) امکان گرفتن چندین عکس از زاویه‌های مختلف را دارید.
-
بخار قهوه یا طرح لاته‌آرت همواره فرصت‌های عالی برای ثبت عکس‌های هنری فراهم می‌کنند.
فضای داستان‌گو
-
عکاسی در کافه فقط ثبت تصویر یک نوشیدنی نیست؛ بلکه انتقال یک حس است: آرامش، مطالعه، تنهایی یا همراهی دوستان.
-
ترکیب فنجان قهوه با کتاب، لپ‌تاپ یا دست فرد در قاب، عکس شما را به یک روایت بصری تبدیل می‌کند.
-
همین ویژگی است که باعث می‌شود عکس‌های کافه‌ای در شبکه‌های اجتماعی جذاب‌تر از عکس‌های ساده استودیویی باشند.
راحت و کم‌هزینه
-
برای گرفتن عکس‌های حرفه‌ای در کافه نیازی به تجهیزات سنگین یا استودیو ندارید.
-
تنها با یک دوربین یا حتی موبایل و انتخاب درست مکان، می‌توانید خروجی‌هایی طبیعی و واقعی داشته باشید.
-
هزینه‌ی شما فقط یک نوشیدنی یا دسر است، اما در عوض چندین عکس متنوع و قابل انتشار به دست می‌آورید.
✅ نکته حرفه‌ای:
قبل از سفارش، یک دور کوتاه در کافه بزنید و بهترین میز کنار پنجره یا پس‌زمینه‌ی خلوت را انتخاب کنید. سپس نوشیدنی را طوری روی میز قرار دهید که نور از یک سمت بیفتد و سایه‌ای ملایم ایجاد کند. همین تغییر کوچک کیفیت عکس را چند برابر افزایش می‌دهد.
2) ویژگی‌های یک کافه مناسب برای عکاسی چیست؟
یک عکاس حرفه‌ای قبل از روشن کردن دوربین، به انتخاب لوکیشن فکر می‌کند. همه‌ی کافه‌ها برای عکاسی مناسب نیستند. اگر می‌خواهید عکس‌هایی متفاوت و حرفه‌ای بگیرید، باید کافه‌ای را انتخاب کنید که از نظر نور، دکور و فضا دست بالا را داشته باشد.
نورپردازی طبیعی
-
پنجره‌های بزرگ: اولویت اول در انتخاب کافه. نور طبیعی از پنجره عکس‌ها را روشن و شفاف می‌کند.
-
جهت نور: پنجره‌های شمالی یا شرقی بهترین نور ملایم را دارند.
-
هشدار: کافه‌هایی با نور فقط مصنوعی (چراغ زرد یا فلورسنت) معمولاً خروجی ضعیفی برای عکاسی می‌دهند.
طراحی داخلی و دکور
-
دیوار آجری، میز چوبی یا گیاه طبیعی هرکدام به‌تنهایی یک پس‌زمینه آماده هستند.
-
کافه‌ای با جزئیات خاص مثل تابلوهای هنری یا ظروف متفاوت، فرصت بیشتری برای خلق عکس‌های متمایز به شما می‌دهد.
-
میزهای ساده و تمیز مثل مرمر سفید یا چوب طبیعی بهترین انتخاب برای فلت‌لی هستند.
فضا و راحتی عکاسی
-
کافه‌های شلوغ اجازه پیدا کردن زاویه خوب را نمی‌دهند.
-
بهترین زمان: صبح‌های وسط هفته یا ساعات غیرپیک.
-
همیشه میزی انتخاب کنید که اطرافش خلوت باشد تا عناصر مزاحم وارد کادر نشوند.
سرویس‌دهی و هویت بصری کافه
-
بعضی کافه‌ها نوشیدنی را ساده سرو می‌کنند، بعضی‌ها با طراحی و دیزاین خاص.
-
فنجان‌های متفاوت، بشقاب‌های رنگی یا حتی لوگوی روی فوم قهوه می‌توانند عکس شما را خاص کنند.
قوانین و راحتی عکاسی
-
قبل از استفاده از سه‌پایه یا عکاسی طولانی، از کارکنان اجازه بگیرید.
-
کافه‌هایی با فضای باز یا حیاط آزادی عمل بیشتری برای عکاسی می‌دهند.
✅ نکته حرفه‌ای:
به‌جای انتخاب اولین میز خالی، چند دقیقه وقت بگذارید و سه لوکیشن طلایی پیدا کنید:
۱. میز کنار پنجره با پس‌زمینه ساده
۲. میز با دیوار یا گیاه خاص در پشت
۳. پیشخوان یا بار قهوه برای ثبت عکس محیطی
3) بهترین روش برای عکاسی از نوشیدنی‌ها و دسرها در کافه چیست؟
نوشیدنی‌ها و دسرها مهم‌ترین سوژه‌های عکاسی در کافه هستند. رنگ‌ها، بخار قهوه، لاته‌آرت یا جزئیات کیک می‌توانند عکس‌هایی خلاقانه و جذاب بسازند.
انتخاب زاویه مناسب
-
از بالا (Flatlay): نمایش کل میز و ترکیب آیتم‌ها.
-
۴۵ درجه: بهترین زاویه برای نوشیدنی‌های لایه‌دار یا دسرهای چندطبقه.
-
روبروی چشم (Eye-Level): عالی برای نمایش بخار قهوه و حس نوشیدن.
نوردهی صحیح
-
نوشیدنی را نزدیک پنجره قرار دهید تا نور از بغل یا پشت بیفتد و بافت فوم و رنگ‌ها زنده شوند.
-
اگر نور تند است، یک دستمال سفید یا منوی کافه به‌عنوان رفلکتور استفاده کنید.
ترکیب‌بندی جذاب
-
سادگی: یک فنجون روی میز خلوت حرفه‌ای‌تر از میز شلوغ است.
-
جزئیات: قاشق، دانه‌های قهوه یا یک گل کوچک عمق می‌دهند.
-
هماهنگی رنگ: فنجون سفید روی میز چوبی تیره یا دسر رنگی روی پس‌زمینه روشن.
لحظه‌ی طلایی
-
بخار قهوه فقط چند ثانیه باقی می‌ماند؛ همان ابتدا عکس بگیرید.
-
برش اول کیک یا کراسان بهترین لحظه برای ثبت بافت واقعی است.
ترفندهای کوچک
-
چند قطره آب روی لیوان سرد اسپری کنید تا حس تازگی بدهد.
-
نی یا چوب دارچین را کمی کج کنید تا کادر خشک نباشد.
-
میز را قبل از عکاسی تمیز کنید؛ حتی لکه کوچک هم توجه را پرت می‌کند.
✅ نکته حرفه‌ای:
کلوزآپ از فوم لاته یا جزئیات کیک را فراموش نکنید؛ این عکس‌ها در شبکه‌های اجتماعی توجه بیشتری جلب می‌کنند.
4) چطور از نور طبیعی در فضای کافه برای عکاسی استفاده کنیم؟
نور طبیعی مهم‌ترین عامل در عکاسی کافه‌ای است. بدون نور مناسب حتی زیباترین دکور هم جلوه ندارد. خوشبختانه پنجره‌های بزرگ بیشتر کافه‌ها فرصت خوبی برای ثبت عکس‌های حرفه‌ای فراهم می‌کنند.
بهترین موقعیت برای نشستن
-
همیشه میز کنار پنجره را انتخاب کنید.
-
اگر نور مستقیم بود، بهتر است زاویه‌ای انتخاب کنید که نور از بغل یا پشت سوژه بتابد.
-
نور چراغ‌های سقفی عکس را تخت و بی‌روح می‌کند؛ بهتر است نادیده گرفته شود.
نوع نورگیری
-
Side Light (کناری): عالی برای نمایش بافت‌ها (چوب میز، فوم قهوه).
-
Backlight (پشتی): بخار قهوه و لبه لیوان را درخشان‌تر می‌کند.
-
Diagonal (مایل): ترکیبی از حجم و عمق.
ابزارهای ساده
-
نور زیاد را با دستمال سفید یا منوی کافه نرم کنید (دیفیوزر).
-
سایه‌ها را با یک کاغذ سفید پر کنید (رفلکتور دستی).
بهترین زمان برای عکاسی
-
صبح زود: نور ملایم و فضای خلوت.
-
عصر نزدیک غروب (Golden Hour): نور طلایی و رؤیایی.
-
ظهر معمولاً نور تند است، مگر اینکه پرده نازک وجود داشته باشد.
تنظیمات کاربردی
-
دوربین: دیافراگم f/2.8–f/4 برای عمق میدان کم + سرعت شاتر بالای ۱/۱۲۵.
-
موبایل: فوکوس روی سوژه و کاهش نوردهی دستی برای جلوگیری از سوختن هایلایت‌ها.
✅ نکته حرفه‌ای:
گاهی فقط با جابه‌جا کردن لیوان ۱۰ سانتی‌متر نزدیک‌تر به پنجره، کیفیت عکس چند برابر می‌شود.
این مقاله برای شما شاید جالب باشد :۱۲ ایده کاربردی برای عکاسی حرفه‌ای از کیک و شیرینی
5) چطور می‌توانیم پرتره‌های خلاقانه در کافه ثبت کنیم؟
پرتره در کافه می‌تواند روایتگر یک داستان باشد؛ آرامش، مطالعه، صمیمیت یا حتی حالوهوای کاری.
ژست‌های طبیعی
-
دست‌ها دور فنجان → حس صمیمیت.
-
نگاه به بیرون پنجره → حس آرامش و تفکر.
-
لبخند یا صحبت → لحظه‌های واقعی و زنده.
-
مطالعه یا تایپ → مناسب پرتره کاری یا دانشجویی.
ترکیب سوژه با محیط
-
فقط روی چهره فوکوس نکنید؛ بخشی از میز یا لیوان را هم وارد کادر کنید تا داستان‌دار شود.
استفاده از نور
-
بهترین گزینه نور پنجره از بغل است؛ سایه‌های نرم می‌سازد.
-
اگر نور شدید بود، سوژه را کمی بچرخانید تا فقط روی نیم‌رخ صورت بیفتد (نورپردازی رِمبرانت).
بازی با زاویه
-
از بالا کمی مایل → هم چهره و هم فنجان در کادر.
-
از پشت شانه (Over the Shoulder) → پرتره‌ای سینمایی.
-
کلوزآپ از دست‌ها → ساده ولی متفاوت.
المان‌های خلاقانه
-
بخار قهوه به‌عنوان جلوه‌ای رویایی.
-
کتاب باز، شاخه گل یا انعکاس در شیشه برای عمق بیشتر.
✅ نکته حرفه‌ای:
به سوژه زمان بدهید راحت شود. بهترین پرتره‌ها معمولاً در لحظه‌های غیرمنتظره ثبت می‌شوند.
6) چطور میز و وسایل را برای عکس‌های کافه ترکیب‌بندی کنیم؟
ترکیب‌بندی میز یکی از مهم‌ترین بخش‌های ایده عکاسی در کافه است. یک چیدمان درست می‌تواند عکس معمولی را به یک قاب حرفه‌ای تبدیل کند.
ساده و تمیز نگه دارید
-
میز را کاملاً مرتب کنید.
-
فقط ۲–۳ آیتم اصلی کافی است.
قانون سه‌گانه (Rule of Thirds)
-
فنجان یا دسر اصلی را در مرکز قرار ندهید؛ آن را کمی به گوشه‌ها ببرید.
-
وسایل مکمل مثل قاشق یا کتاب را در نقطه مقابل بگذارید.
بازی با ارتفاع و لایه‌ها
-
یک لیوان بلند یا کتاب زیر بشقاب اختلاف ارتفاع ایجاد می‌کند و به عکس عمق می‌دهد.
هماهنگی رنگ‌ها
-
حداکثر ۳ رنگ در کادر کافی است.
-
ترکیب سفید + چوبی + یک رنگ برجسته (مثلاً سبز یا قرمز) بسیار چشم‌نواز است.
استفاده از اکسسوری شخصی
-
کتاب، عینک یا ساعت می‌تواند بخشی از چیدمان باشد، اما نباید سوژه اصلی را بگیرد.
زاویه مناسب برای فلت‌لی
-
بهترین زاویه برای ترکیب میز، از بالا (۹۰ درجه) است.
-
این حالت نظم و ترکیب‌بندی را کامل نشان می‌دهد.
✅ نکته حرفه‌ای:
قبل از عکاسی چند بار وسایل را جابه‌جا کنید. کوچک‌ترین تغییر در جای لیوان یا قاشق می‌تواند عکس شما را از معمولی به حرفه‌ای تبدیل کند.
7) چطور از جزئیات کافه به سبک مینیمال عکاسی کنیم؟
برای ثبت عکس‌های خاص همیشه لازم نیست کل میز یا محیط کافه را در کادر بیاورید. گاهی فقط یک جزئیات کوچک می‌تواند تصویری حرفه‌ای و منحصربه‌فرد خلق کند. عکاسی مینیمال در کافه یکی از محبوب‌ترین سبک‌ها در اینستاگرام است و با رعایت چند نکته ساده می‌توانید نتایج فوق‌العاده‌ای بگیرید.
تمرکز روی سوژه‌ی اصلی
-
مینیمال یعنی سادگی و پرهیز از شلوغی.
-
به‌جای پر کردن کادر، فقط روی یک فنجان قهوه، بخار نوشیدنی یا یک تکه کیک تمرکز کنید.
استفاده از فضای خالی (Negative Space)
-
اطراف سوژه را خالی بگذارید تا عکس مدرن و چشم‌نواز شود.
-
مثال: یک فنجان در گوشه‌ی میز و بقیه‌ی کادر خالی.
نور نرم و سایه‌های لطیف
-
بهترین نور برای این سبک، نور ملایم پنجره است.
-
سایه‌های نرم باعث می‌شوند تصویر ساده اما پرجزئیات باشد.
ثبت بافت‌ها و جزئیات خاص
-
کلوزآپ از لاته‌آرت روی قهوه.
-
رگه‌های چوب میز یا قطرات آب روی لیوان سرد.
-
حتی یک برگ گیاه کوچک کنار نعلبکی می‌تواند سوژه‌ای متفاوت باشد.
رنگ‌های محدود
-
بهتر است فقط ۲ یا ۳ رنگ در کادر وجود داشته باشد.
-
ترکیب‌های ساده مثل سفید + قهوه‌ای + سبز چشم را خسته نمی‌کنند و عکس تمیز دیده می‌شود.
✅ نکته حرفه‌ای:
در عکاسی مینیمال، هر چیزی که به سوژه اصلی ربطی ندارد باید حذف شود. قبل از گرفتن عکس، اطراف کادر را بررسی کنید و وسایل اضافی را کنار بگذارید.
8) چطور با انعکاس‌ها در شیشه و آیینه عکس‌های خلاقانه بگیریم؟
انعکاس یکی از جذاب‌ترین ترفندها در عکاسی کافه‌ایه. خیلی وقت‌ها با استفاده از شیشه، آیینه یا حتی سطح براق میز می‌تونی عکس‌هایی بگیری که حالت رویایی و هنری دارن. این تکنیک عکس‌هات رو از حالت عادی خارج می‌کنه و حس سینمایی بهشون می‌ده.
پنجره‌های کافه
-
اگر کنار پنجره بشینی، می‌تونی سوژه رو داخل کافه ثبت کنی و همزمان انعکاس بیرون (مثل خیابون یا تابلوهای نئون) توی عکس بیفته.
-
این کار دو لایه‌ی متفاوت می‌سازه: سوژه‌ی داخل + زندگی بیرون.
آیینه‌های دیواری
-
خیلی از کافه‌ها آیینه‌های دکوراتیو دارن.
-
با فوکوس روی سوژه در آیینه می‌تونی پرتره‌ای غیرمستقیم و خاص ثبت کنی.
-
ترکیب آیینه با بخار یا نور زرد کافه، حالت سینمایی قوی می‌سازه.
استفاده از میزهای براق
-
میزهای شیشه‌ای یا حتی فلزی صیقلی می‌تونن مثل یک سطح بازتابنده عمل کنن.
-
فنجون یا دسر رو روی این میزها بذار و زاویه رو طوری تنظیم کن که انعکاس اون در پایین تصویر بیفته.
بازی با فوکوس
-
می‌تونی روی سوژه داخل فوکوس کنی و انعکاس محو بشه (احساس رویاگونه).
-
یا برعکس، روی انعکاس فوکوس کن تا تصویر واقعی محو بشه (حس انتزاعی و متفاوت).
زاویه مناسب برای حذف مزاحمت‌ها
-
برای اینکه خودت یا بقیه توی انعکاس نیفتید، دوربین رو کمی مورب بگیر، نه مستقیم.
-
اگر باز هم انعکاس ناخواسته داشتی، از یک جسم (مثل منو یا کتاب) برای پوشاندن بخشی از شیشه استفاده کن.
نکته‌ی حرفه‌ای:
بهترین زمان برای عکاسی از انعکاس‌ها غروب و شبه، وقتی چراغ‌های داخل کافه روشن و بیرون کمی تاریکه. این ترکیب نور تضاد قوی می‌سازه و عکس‌ها خیلی چشمگیر می‌شن.
9) از چه زاویه‌ای در کافه عکس بگیریم؟
انتخاب زاویه درست، همون چیزیه که عکس معمولی رو به یک قاب حرفه‌ای تبدیل می‌کنه. حتی اگه فقط یک فنجون قهوه جلوی تو باشه، با تغییر زاویه می‌تونی چندین عکس متفاوت بگیری. این بهترین زاویه‌ها برای عکاسی در کافه هستن:
نمای از بالا (Flatlay – 90°)
وقتی میز پر از آیتم‌های مختلف مثل فنجان، دسر یا کتاب باشد، نگاه از بالا بهترین انتخاب است. در این حالت همه جزئیات در یک قاب کامل دیده می‌شوند. چنین تصاویری برای استوری و پست‌های اینستاگرام فوق‌العاده جذاب هستند.
دید ۴۵ درجه
این پرسپکتیو نزدیک‌ترین حالت به نگاه انسان است و حس طبیعی‌تری منتقل می‌کند. برای نمایش لایه‌های نوشیدنی شفاف یا دسرهای چندطبقه مثل تیرامیسو عالی عمل می‌کند. اگر بخواهی هم میز و هم بخشی از پس‌زمینه در کادر دیده شود، این انتخاب هوشمندانه‌تر است.
سطح چشم (Eye-Level)
در این حالت درست مثل زمانی است که روبه‌روی فنجان نشسته‌ای. بخار قهوه، لحظه نوشیدن یا حتی پرتره‌های محیطی با این سبک جلوه واقعی‌تری پیدا می‌کنند.
پرسپکتیو از پایین (Low Angle)
عکاسی از پایین باعث می‌شود لیوان یا دستگاه اسپرسو بزرگ‌تر و جذاب‌تر دیده شود. این تکنیک مخصوصاً برای لیوان‌های بلند بسیار تأثیرگذار است.
کادر مورب (Dutch Angle)
چرخاندن دوربین به صورت مورب حس پویایی و حرکت به تصویر اضافه می‌کند. البته باید با احتیاط به‌کار رود تا نتیجه بیش‌ازحد شلوغ یا غیرطبیعی نشود.
ترکیب چند زاویه در یک جلسه
-
همیشه فقط به یک زاویه اکتفا نکن.
-
از یک فنجون ساده می‌تونی حداقل ۳ عکس مختلف بگیری: از بالا، ۴۵ درجه و روبه‌رو.
-
همین تنوع باعث می‌شه مجموعه عکس‌هات حرفه‌ای‌تر به نظر برسن.
نکته‌ی حرفه‌ای:
برای پیدا کردن بهترین زاویه، اول با موبایل دور سوژه بچرخ و چند تست بگیر. بعد وقتی بهترین زاویه رو پیدا کردی، اون رو با دقت و نور مناسب ثبت کن. خیلی وقت‌ها زاویه‌ی غیرمنتظره همون چیزیه که عکس رو خاص می‌کنه.
این مقاله برای شما مفید است : نورپردازی در عکاسی فضای باز
10) اشتباهات رایج در عکاسی کافه‌ای و چطور از آن‌ها پرهیز کنیم؟
حتی بهترین دوربین و نور هم نمی‌تواند نتیجه مطلوبی بدهد اگر دچار خطاهای رایج شوید. این اشتباهات باعث می‌شوند عکس‌ها شلوغ، غیرحرفه‌ای و بی‌کیفیت به نظر برسند. شناخت آن‌ها و رعایت نکات ساده زیر، کیفیت کار شما را چند برابر بهبود می‌بخشد:
۱. شلوغی بیش‌ازحد در کادر
-
مشکل: قرار دادن همه وسایل روی میز و پرکردن قاب.
-
راه‌حل: فقط ۲ یا ۳ عنصر اصلی را نگه دارید (مثلاً فنجان + دسر + قاشق) و باقی موارد را حذف کنید.
۲. استفاده نکردن از نور طبیعی
-
مشکل: عکاسی زیر چراغ‌های زرد یا فلورسنت که عکس را بی‌روح می‌کنند.
-
راه‌حل: همیشه میز کنار پنجره را انتخاب کنید و از نور روز بهره ببرید.
۳. زاویه‌های تکراری و خسته‌کننده
-
مشکل: ثبت همه عکس‌ها از یک زاویه (مثلاً فقط از بالا).
-
راه‌حل: حداقل سه زاویه متنوع را امتحان کنید: از بالا، ۴۵ درجه و روبه‌رو.
۴. بی‌توجهی به جزئیات میز
-
مشکل: لکه قهوه، قاشق کج یا خرده‌های دسر در تصویر.
-
راه‌حل: قبل از عکاسی میز را تمیز کنید و وسایل را مرتب بچینید.
۵. انتخاب پس‌زمینه نامناسب
-
مشکل: شلوغی پس‌زمینه با افراد یا اجسام مزاحم.
-
راه‌حل: زاویه‌ای انتخاب کنید که دیوار آجری، گیاه یا پنجره پس‌زمینه باشد.
۶. نادیده گرفتن لحظه طلایی
-
مشکل: عکاسی دیرهنگام وقتی بخار قهوه محو یا دسر خراب شده است.
-
راه‌حل: بلافاصله پس از سرو، عکس بگیرید تا تازگی و جذابیت سوژه حفظ شود.
۷. ادیت بیش‌ازحد
-
مشکل: اشباع رنگ‌ها یا افزایش شدید کنتراست که عکس را مصنوعی می‌کند.
-
راه‌حل: ادیت را سبک و طبیعی نگه دارید تا حس واقعی کافه منتقل شود.
✅ نکته حرفه‌ای:
قبل از فشردن دکمه شاتر، ۵ ثانیه به کادر نگاه کنید و بپرسید: «سوژه اصلی من چیست؟» هر چیزی که پاسخی به این سؤال نیست، باید حذف شود.
کلاس عکاسی معتبر کجاست؟
عکاسی در کافه تنها ثبت یک فنجان قهوه یا فضای داخلی نیست؛ این سبک می‌تواند روایتگر حال‌وهوا، احساسات و داستان لحظه باشد. رعایت اصولی مانند انتخاب زاویه مناسب، استفاده از نور طبیعی و توجه به ترکیب‌بندی، کیفیت تصاویر شما را به‌طور چشمگیری ارتقا می‌دهد.
اما اگر می‌خواهید فراتر از چند عکس معمولی بروید و مهارت خود را به سطحی حرفه‌ای برسانید، شرکت در یک دوره آموزش عکاسی بهترین نقطه شروع است. در این دوره‌ها می‌آموزید چگونه نور را کنترل کنید، خلاقانه‌تر به سوژه نگاه کنید، احساسات را در قاب ثبت نمایید و حتی از هنر عکاسی به‌عنوان یک مسیر شغلی و منبع درآمد بهره ببرید.
بنابراین اگر به عکاسی علاقه‌مند هستید و می‌خواهید نگاه و حس خود را حرفه‌ای ثبت کنید، می‌توانید با کارشناسان دپارتمان عکاسی ما در ارتباط باشید تا راهنمایی تخصصی دریافت کنید:
📞 ۰۲۱-۴۸۰۰۰۹۲۸
